Beschreibung: Zitrone und tropische Früchte in der Nase, saftige Frucht auch am Gaumen, feinnervige Säure, sehr aromatisch . passt gut zu: Dorade mit getrockneten Tomaten und Oliven

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13.5

Tips: Selten haben wir eine so erfrischenden und animierenden Weisswein aus südlichen Gefilden getrunken. Grillo und Viognier finden hier in perfekter Weise zusammen, tropische Fruchtnoten werden getragen von einer herrlich zitronigen Säure.

Passt gut zu: Dorade mit getrockneten Tomaten und Oliven

Ausbau: großes Holzfass

Herkunft: IGT

Weingutbeschreibung: An ein kleines Château in Saint-Emilion erinnert das Landgut Feudo di Santa Tresa aus der Ferne. Würden da nicht inmitten einer Baumgruppe drei stattliche Palmen ein pittoreskes Zeichen südländischen Flairs setzen. Hier in Vittoria, am südlichen Teil der Insel, reichen die Weinberge bis teilweise in 900 m Höhe - eine kühlende Meeresbrise reguliert das recht warme Klima. Die Tradition mit der Moderne zu verbinden, attraktiv authentische Weine zu produzieren und dabei nach möglichst ökologischen Grundsätzen zu handeln - auf Feudo di Santa Tresa ist eine Mannschaft zugange, die genau weiß, was sie will. Und die Ergebnisse sind grandios - die Weine zählen mit den letzten beiden Jahrgängen zu den absoluten Überfliegern der Insel. Wenig überraschend ist deshalb, dass der Cerasuolo di Vittoria bei Mundus Vini, einer der weltweit größten Verkostungswettbewerbe, die Höchstauszeichnung GROSSES GOLD erhalten hat.