Beschreibung: Tiefrot, Pflaumen und Hollunder, Leder und etwas Tabak, viel Stoff und unglaublich dicht. passt gut zu: Rinderfilet mit Morcheln, am Kamin

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 14

Tips: Aus den besten Lagen um Montalcino und Fiesole stammen die Trauben für diesen dichten und extrktreichen Wein, der dennoch unglaublich elegant und finessenreich ist. Toscana at it`s best.

Passt gut zu: Rinderfilet mit Morcheln, am Kamin

Ausbau: Barrique

Herkunft: DOCG

Weingutbeschreibung: Das Weingut Casanova di Neri wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri ein weitläufiges Landgut im Gemeindegebiet von Montalcino erwarb. Über die Jahre hinweg blieb die Familie immer ihrer Devise treu, nach Grundstücken zu suchen und dort Terrain zu erwerben, wo exzellente Bedingungen für den Anbau großer Weine vorlagen. Heute besitzt Casanova di Neri insgesamt etwa 36 ha Rebfläche, die sich auf vier Weinberge in ganz unterschiedlichen Lagen aufteilen: Der Weinberg "Pietradonice" liegt in Castelnuovo dell'Abate, "Le Cetine" in Sant'Angelo in Colle, il "Cerretalto" und "Fiesole" in der Nähe des Gutes Fiesole gegenüber von Montalcino. Mit der qualitativen Verbesserung der Trauben gingen auch ständige Verbesserungen in der Kellerei einher, die von der Weinherstellung bis zum Einsatz von Holzfässern unterschiedlicher Holzqualität und unterschiedlicher Größe reichten. Höchste Auszeichnungen, wie die schon fast regelmäßig vergebenen " Drei Gläser " im Gambero Rosso, zeigen, wie richtig dieser Weg ist.